ホテル旅館運営事業
ホテル旅館の運営
시미즈를 대표하는 호텔을 목표로
옛날부터 시미즈는 천연의 양항·스루가만을 가져, 미나토마치로서 번창해 왔습니다. 풍부한 자연, 아름다운 항구, 그리고 후지의 영봉을 바라보는 이 도시의 풍경은 많은 사람들을 매료시켜 왔습니다.
우리도 개업 이래 이 도시와 함께 계속 걸어가는 호텔로서 “시미즈의 매력을 발신하는 장소”이고 싶다고 생각합니다. 어지럽게 변화를 이루는 지금이기 때문에 역사와 자연, 문화와 가치관에 다시 한번 눈을 돌리고 이 땅의 매력을 전하고 싶다. 그 생각은 객실이나 연회장, 레스토랑 등 호텔 전체에 표현되어 있습니다.
「目的地」となる宿づくり
「いい街には、いい宿がある」宿は地域の魅力を発見する場であり、人と人を繋げ地域活性化に貢献する、地域のショーケースとも言われます。
チェーンホテルとは一線を画す「旅の目的」となる宿を目指し、地域と連携して「ここにしかない」を生み出します。
「食」による差別化の提案
医療機関との連携により生まれた健康食ノウハウは様々な食事で活用されています。例えば二日酔いのビジネスマン向けに開発された「朝カレー」やプロアスリート向けに提供する「アスリート豚汁」糖尿病患者の方でも食べられる「駿河湾レシピ」などは、健康に感度の高いお客様を全国より集め、差別化に大きく貢献するコンテンツとなっています。
従業員エンゲージメント
「働く私たちの気持ちが豊かでなければ、お客様の心を豊かにすることはできない」その思いのもと、従業員のエンゲージメントには力をいれています。
特に女性従業員の活躍推進のため、女性活躍行動計画のもと男性管理職の意識改革や短時間勤務制度の導入、キャリア形成プログラムの導入などを行っています。また、地域の日本語学校の留学生をインターンとして受入れ、外国人の目線に立った顧客サービスを展開しています。
地域と共に育つ
「ここにしかない」は地域全体で取り組んでこそ生まれるもの。私たちは一緒に取り組むステークホルダーの皆様はもちろん、地域の宿泊施設さまとも手を取り合い、共同仕入れや共同採用など「共助」の仕組みを推進しています。
